В Челябинске закрыта фирма, которая своей едой могла отравить детей в больнице

Суд Тракторозаводского района Челябинска на 30 суток закрыл ООО «Детское общественное питание».  Она обеспечивала питание детей в одной из больниц города. Им лучше было это не есть. Как следует из постановления суда, ООО «Детское общественное питание».  нарушило требования санитарного законодательства и не обеспечило безопасность изготавливаемой пищевой продукции на этапах ее производства. Как выяснялось, не проводился входной контроль сырья и лабораторный контроль выпускаемой продукции, отсутствовали условия и необходимое пространство для осуществления процессов мойки и дезинфекции транспортной тары. «Была нарушена поточность технологических процессов, не были обеспечены условия для соблюдения личной гигиены сотрудников, что выразилось в наличии единственной раковины для мыться рук, которая установлена только в одном месте – в мясо-рыбном цехе. Инспекторы зафиксировали загрязнения на холодильно-морозильном оборудовании, подтеки на стенах, нарушение целостности потолочного покрытия, неисправности некоторых морозильных ларей, где замороженная продукция накрыта пластиковыми досками, наличие предметов, не используемых в процессе приготовления пищи – магнитофон, зарядные устройства для телефонов, иные личные вещи работников», - сообщили в пресс-службе судебных приставов региона. Всего в протоколе – полтора десятка нарушений, все они нашли подтверждение в судебном заседании. Судья пришел к выводу о виновности ООО «Детское общественное питание» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток. Происшествия Автор: 4 Проголосовать за! 0 Проголосовать против! 0 Добавлять в яндекс новости: 1 Сюжет на главную: 0