Повара на колёсах с Первого канала устроили новгородцам рыбный день
Вчера в Великом Новгороде отсняли очередной выпуск кулинарного тревел-реалити шоу «Повар на колёсах». Многие новгородцы откликнулись на приглашение организаторов поучаствовать в съёмках финальной части, которые проходили напротив здания правительства Новгородской области на площади Софийскакя-Победы. Особенно озябших даже пускали погреться в легендарный фургончик.
Накануне шеф-повара Виталий Тихонов и Денис Крупеня пошли на новгородский Западный рынок и закупились там необходимым. Позже на суд людской на площади было представлено рыбное блюдо, что символично: четверг ещё в СССР называли рыбным днём.
Кстати, история появления рыбного дня такова: В 1932 году нарком снабжения СССР, а в будущем министр пищевой промышленности, Анастас Микоян обеспокоился дефицитом мяса в стране и сформировал приказ «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания».
Впрочем, мясо в меню тоже было. Смотрите выпуск 11 декабря.
Напомним, «Повара на колесах» показывают многообразие России через богатство национальной кухни и культуру регионов страны.
фото группы ВКонтакте группы Западный рынок