В Новосибирске бульдозер раздавил 20 тонн арбузов без документов
В регионе продолжается борьба с несанкционированной торговлей бахчевыми культурами. Сотрудники мэрии совместно с полицией пресекли продажу крупной партии арбузов на Гусинобродском шоссе.
Около 20 тонн продукции, не имеющей документов о безопасности, было отправлено на утилизацию, где их раздавили бульдозером. Подобные рейды проводятся регулярно. «В летний период обычно идёт рост несанкционированной торговли, но, учитывая динамику прошлого и этого года, мы видим снижение активности незаконных торговцев благодаря рейдовым мероприятиям», – констатирует Александр Морозов, начальник департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии Новосибирска.
Так, накануне было конфисковано полторы тысячи арбузов, продававшихся без необходимых документов. Отсутствие санитарной экспертизы ставит под сомнение безопасность продукции для потребителей. Такие документы выдаются только после лабораторных исследований, подтверждающих соответствие арбузов санитарным нормам.
Комиссия признала изъятые арбузы непригодными для употребления. По данным мэрии, ягоды оказались мягкими, с высоким риском образования трещин, а условия их хранения и срок годности не были установлены.
«Нет причины жалеть продукты. Как правило, такая торговля ведётся в местах, где есть активное движение автотранспорта. Бахчевые, к которым относятся арбузы, активно накапливают тяжёлые металлы. Поступление тяжёлых металлов в организм человека, например, свинца, происходит быстро, а выводятся они очень сложно. Никто не даст гарантию, что при несанкционированной торговле в продукте без документов нет превышения количества нитратов, химических стимуляторов роста. Это чрезвычайно опасно для здоровья человека и может привести не только к пищевым отравлениям и кишечным инфекциям, но и хроническим заболеваниям. Стоит ли покупать такую продукцию и играть в «русскую рулетку» в отношении себя и своих близких?» – предостерегает Александр Ронинсон, директор Ассоциации экспертов «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания».
Не рекомендуется покупать надрезанные арбузы, так как это увеличивает риск заражения микроорганизмами. Покупатель имеет право потребовать у продавца документ, подтверждающий безопасность продукции. Арбузы, приобретенные в магазинах и имеющие сертификат, как правило, безопасны и могут быть полезны благодаря содержанию минералов и антиоксидантов.
По данным Роспотребнадзора, ежегодно в России регистрируются случаи отравлений, связанных с употреблением некачественных арбузов и дынь. Наиболее часто причиной отравлений является превышение содержания нитратов и пестицидов.