Дети научились выращивать микрозелень

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, в Центре социальной помощи семье и детям Октябрьского района города Екатеринбурга "Отрада" в конце июня состоялся мастер-класс по теме агрономия. София Ортега, руководитель Молодежного движения экоактивистов Unlock вместе с волонтерами группы "Счастливый Екатеринбург" пришла в гости к воспитанникам Центра, чтобы на практике показать, как вырастить в домашних условиях микрозелень. Каждый ребёнок получил свой контейнер для выращивания растений, коврик для увлажнения и семена рукколы. Дети всё делали по инструкции: намочили свои коврики, лишнюю воду убрали. Семена из баночки насыпали равномерно и хорошо побрызгали водой. Затем положили контейнер в пакет, чтобы получилась маленькая теплица, и убрали в тёмное место. Со слов Софии семена прорастут уже через несколько часов, тогда их нужно будет поставить на свет и поливать 2 раза в день. Через 3-5 дней зелень уже можно будет срывать и добавлять в салат. В начале мастер-класса заговорили на тему, кто кем хочет быть, когда вырастет. Кто-то из ребят сказал, что хочет быть таксистом, кто-то мастером по маникюру. Некоторые ребята не хотели ничего говорить. Тогда София рассказала детям, что не сразу нашла свою профессию. Она очень увлеченный человек и перепробовала много всего: медицина, инженерное дело, дизайн и другие. Каждый раз ей казалось - это то, что мне нравится, хочу этим заниматься! Но появлялись новые интересы и возможности. Сейчас все поиски себя, своего призвания, позади. Есть дело, которое мотивирует действовать, есть планы на будущее. Впереди пятый курс обучения в Аграрном университете и работа по профессии. Ребята слушали Софию и внимательно разглядывали проросшие зёрнышки, их она принесла с собой. Совсем скоро семена, которые только что посадили, станут такими же зелеными ростками. Напоследок София рассказала участникам мастер-класса: "Я получила грант на профориентационный проект "Аргосвет" от Управления молодежной политики г. Екатеринбурга. Проект был разработан исключительно с бескорыстным желанием помочь вам, весело провести время, познать что-то новое, и дать возможность зародиться искре желания, попробовать себя в сфере агрономии. Считаю, что я и мои друзья обязаны донести до вас информацию о возможности перспективного обучения в Уральском государственном аграрном университете. Это может изменить вашу жизнь в лучшую сторону".