Экс-министр ТАССР планирует увеличить выпуск сушеного лука в Аксубаевском районе

(Казань, 17 сентября, «Татар-информ»). Бывший министр мелиорации и водного хозяйства ТАССР, экс-замдирекора «КАМАЗа» Анаторий Самаренкин планирует закупить дополнительное оборудование, чтобы расширить производство по выпуску сушеного лука в селе Старое Мокшино. Об этом сообщает пресс-служба Минэкономики РТ. «Представитель КФХ поделился с министром экономики дальнейшими планами развития производства, среди которых приобретение дополнительных сушильных шкафов и увеличение объема выпускаемой продукции. Открытие сушильного цеха позволило обеспечить реализацию выращенного лука личными подсобными хозяйствами Аксубаевского района», — говорится в сообщении. Министр экономики Татарстана Мидхат Шагиахметов накануне посетил фермерское хозяйство Самаренкина в Аксубаевском районе, где выращивают грибы и перерабатывают репчатый лук. Министру рассказали, что площадь цеха по выращиванию вешенок составляет около 1,5 тыс. кв. м. Здесь ежемесячно выращивают до 6 тонн грибов, которые поставляются в торговые сети. На заводе также организован выпуск субстратов мицелия. Текущая производительность цеха по сушке лука составляет 0,5 тонны в сутки. 

Во время встречи с трудовым коллективом КФХ министр высоко оценил производственную деятельность предприятия, рассказал о мерах поддержки бизнеса в Татарстане. Известный бизнесмен и меценат, 81-летний Анатолий Самаренкин открыл производство в родном селе Старое Мокшино в ноябре 2019 года. Только в производство вешенок было вложено 230 млн рублей. Основная задача предпринимателя — организовать рабочие места и дать толчок развитию родного села.