Опасные сыр, творог и колбасу обнаружили в магазинах Сибири

Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку в магазинах «Светофор» и «Маяк» в Новосибирской, Томской и Кемеровской областях. На полках обнаружили «просрочку» и продукты сомнительного происхождения.

В ходке проверки в 26-ти из 40 проб Россельхознадзор обнаружил несоответствия по микробиологическим показателям, по жирнокислотному составу, по гистологической идентификации, по наличию растительного жира. Так, перечень фальсификатов составили: сыр производства ООО «Сливочная Страна» (Московская область), творог производства ООО «Касленд» (Московская область) и другие, сообщает пресс-служба управления.

Фальсификацию выявили и среди колбас. В список опасных изделий попали: колбаса ООО «Алтай холод» и ООО «Хлеб Алтая» (Алтайский край), мясные полуфабрикаты производства ООО «Ишимский мясокомбинат» (Тюменская область) и другие. Полный перечень фальсификатов доступен на сайте управления.

Всего Россельхознадзор проверил 25 розничных магазинов торговых сетей «Светофор» и «Маяк» в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях. В ходе проверки также обнаружили продукты с истекшим сроком годности, продукты без маркировки, и случаи нарушения температурных условий хранения.

Из продажи изъяли продукцию общим объемом 658,6 кг. По состоянию на 26 марта возбуждено 19 административных дел. Основанная в Красноярске сеть «Светофор» является непубличной. Ее совладельцами называют семью Шнайдер и их партнера Андрея Вейкулайнена. В 2024 году Forbes оценил состояние Сергея Шнайдера в $1,4 млрд. Ранее Роспотребнадзор проводил проверку в сети дискаунтеров «Светофор» в регионах. По ее результатам также были обнаружены многочисленные нарушения. В феврале текущего года один из магазинов сети в Новосибирске временно закрыли.